la verdad increíble / ¿Qué es la urticaria?

#Laverdadincreíble ¿Sabes qué es la urticaria?

El pasado 13 de noviembre se celebró en Bilbao el evento #Laverdadincreíble para descubrir que es realmente la urticaria y como afecta a los pacientes que la sufren. La campaña de la Asociación de Afectados de Urticaria Crónica en colaboración con Novartis tiene la misión de informar, concienciar y sensiblizar a la sociedad ante una enfermedad  tan estigmatizada. En compañía Madresfera, Saludesfera, compañeras y compañeros bloggers estuvimos en Bilbao para aprender sobre la urticaria.

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Pastel de pavo de verduras con Nueces de California

El mes de noviembre es el mes de Acción de Gracias en Estados Unidos. La tradición se remonta a 1624 para dar gracias por la buena cosecha del año anterior. En la actualidad, Acción de Gracias, sigue siendo una de las festividades más importantes de la cultura americana,  reuniendo a la familia y amigos alrededor de la mesa con el tradicional pavo asado como protagonista. Por este motivo he utilizado el Pavo Asado para mi receta para la iniciativa #NuezLover de Nueces de California

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Tortilla de patatas / Receta fácil y tradicional

Tortilla de patata / Receta fácil

La receta que vamos a preparar estoy segura que os encanta, una tortilla de patata bien hecha es una delicia para nuestro paladar. En casa nos gusta hecha por fuera, jugosa por dentro y con cebolla. Las claves para el éxito, en la elaboración de la receta, es la calidad de los ingredientes, utilizar huevos camperos y patatas de calidad hará de vuestra receta un bocado irresistible para toda la familia.

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Variat mallorquín / Receta mallorquina

Variat mallorquín / Receta tradicional mallorquina

Cuando una vive lejos de su tierra, cualquier foto, cualquier recuerdo hace que ponga patas arriba los fogones e intente conseguir el sabor de mi tierra para los míos. En este caso no es sólo una receta, el Variat mallorquín, es una cazuela de barro con un poquito de diferentes tapas tradicionales que sueles encontrar en los bares y restaurantes mallorquines. Era uno de mis momentos favoritos de cuando todavía vivía con mis padres, hacer la compra en el Mercat d S’Olivar y acabar comiendo un Variat. Es una de las cosas que sigo haciendo y os recomiendo en uno de los post más visitados del blog: 7 cosas que disfrutar en Mallorca.

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5 libros de recetas para niños

5 Libros de cocina para niños

Sant Jordi es uno de los días más bonitos del año, salir a la calle y disfrutar de la ciudad de Barcelona repleta de libros y rosas. En casa es tradición salir los cuatro juntos a escoger que libros compramos. Si os faltan ideas para escoger vuestro libro o el de vuestros hijos, por Sant Jordi o cualquier día del año,  voy a compartir contigo 5 libros de cocina para niños que en casa gustan mucho.

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