El postre lo preparo yo / Libro infantil de recetas

El viernes por la tarde, gracias a Boolino, participamos en un taller de recetas en familia donde preparamos algunas recetas del libro infantil de la Editorial Base “El postre lo preparo yo”. El recetario de las autoras, Rosa María Escribano y Sonia Rincón Escribano y elaborado por Martina, Daniel, Pablo y Sofía, está recomendado a partir de los 3 años.

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El recetario mágico/ Libro de recetas infantil

El recetario mágico / Libro infantil de recetas

Gracias a Boolino hemos descubierto el libro Infantil de recetas de la autora Desiree Arancibia “El Recetario Mágico”. Los pequeños foodies de la familia disfrutarán con sus ilustraciones, recetas, conjuros, hechizos y pociones para una alimentación saludable y divertida.

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Paella de pescado y marisco /·Receta fácil

Paella de pescado y marisco / Receta fácil

Los arroces y paellas nos encantan, ya lo sabéis, personalmente, la paella de pescado y marisco es una mis favoritas. Me encanta el marisco y todo tipo de pescado, será que soy de isla y estoy acostumbrada al mar. La receta que vamos a preparar es la que he visto cocinar a mi familia desde pequeña, sólo cambia una cosa,  lleva atún fresco. Mis padres nos llevaban a comer a un restaurante en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), en su paella ponían atún y me encantaba así que lo he incorporado a nuestra receta familiar.

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Premios madresfera 2018

¡Hola! Hoy no vengo a compartir contigo una receta, vengo a pedirte un favor. Madresfera, la comunidad más importante de blogs de padres y madres, organiza sus premios anuales y estoy nominada en gastronomía ¡Qué ilusión! Te recomiendo que visites las diferentes categorías, está lleno de blogs chulísimos “descubiertos y por descubrir”

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Receta calçots en tempura

Receta de calçots en tempura

¡Es tiempo de calçots! Los calçots son una variedad de cebolla típica de Cataluña que podemos disfrutar de noviembre a marzo. Lo más tradicional es comerlos en calçotadas, cocinados a la brasa, nosotros aprovechamos bien la temporada y los cocinamos en casa también. Ya preparamos la tortilla de calçots y en esta ocasión los vamos a preparar en tempura. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Los calçots en tempura son irresistibles.

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Receta de Mullador / Mullaor

Receta de Mullador o Mullaor / Receta familiar

El otro día en Stories de Instagram publiqué una encuesta: ¿Conoces el “Mullaor”? y una foto  con los ingredientes de la receta. El resultado 100% de los participantes de la desconocían el plato, así que después de echarme unas risas sobre el resultado con Vanesa de Una madre como tú, me puse a investigar en google y cual fue mi sorpresa cuando no encontré mucha información sobre la receta del Mullador.

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