Guacamole “Mis recetas estrella” 

Hola! Volvemos con una versión muy fácil y suave que a los peques de casa les encanta! Guacamole, perfecto para acompañar  o para picar. 

Imagina las propiedades que ganas haciendo una hamburguesa, pollo plancha y acompañándolo con un poco de guacamole y unos bastones de zanahoria cruda!

Ingredientes:

1 aguacate maduro

1/2 tomate

1/2 cebolla (seguramente no utilizarás toda)

1/2 limón

Sal y pimienta

Preparación:

Se ponen los ingredientes en el recipiente, no pongas toda la cebolla, ves echándola poco a poco para que no quede muy fuerte!


Si te gusta que tenga trocitos puedes reservar un poco de tomate y cebolla para añadírselo al final.

Aquí mi pinche M, supervisado en todo momento por mí, las batidoras las carga el diablo, convierte los ingredientes en una de sus salsas favoritas.

 
Cuando esté ya más o menos todo triturado, aprovecha salpimentar y añadir más cebolla o limón al gusto!

Yo lo reservo en la nevera, bien tapado con papel film, para que no se oxide!

Y aquí tienes!!!!   Que aproveche!

 

Y tú como preparas guacamole??? 

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3 comentarios en “Guacamole “Mis recetas estrella” 

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