Recetas / Tabla de quesos y frufas fácil

Tabla de queso y frutas 

Si hay un alimento que me vuelve loca es el queso, soy muy fan, demasiado. Si llego a casa con hambre y hay queso en la nevera, cae sí o sí, mientras preparo la comida o la cena. Así que cuando me enteré que Youzz estaba preparando una campaña con Gran Capitán curado no dudé en apuntarme.

Tabla de quesos y frutas fácil / Receta mamistarsblog

Me gusta el queso y me gusta de todos tipos, suaves, fuertes, textura dura, blandos…  Una tabla de queso es muy fácil y rápida de preparar  y resultona para disfrutar en familia o con amigos. Aperitivo, comida, cena, pícnic…¡Tú eliges! 

Nosotros aprovechando que teníamos la nevera llena de queso Gran Capitán Curado para compartir,  organizamos una reunión quesera de la que os puedo decir, no quedaron ni las migas. Lo que más me gustó, su sabor intenso, su textura y que estuviera pre-cortado, así no destrozamos la cuña de queso y apetece más comerlo.

Tabla de queso y frutas / Receta mamistarsblog

Os doy unos consejos basados en mi experiencia personal y en las tablas de queso que he podido saborear en mi vida…

  • Puedes preparar tablas de queso / quesos / queso y embutido / embutido.
  • Si la tabla es sólo de queso ordénalos de sabor más suave a más intenso, puedes preparar unos carteles monos para identificar el tipo queso,  siempre queda más resultón.
  • Utiliza una tabla de madera o pizarra.
  • Si vas a preparar la tabla para la hora de la comida/cena la puedes acompañarla de una ensalada de escarola y granada, por ejemplo.
  • Acompaña tú tabla de quesos con frutos secos y aceitunas de diferentes tipos.
  • Pon fruta en la tabla; uvas, higos, manzana ácida, dátiles, frutas del bosque o incluso,  frutas secas como por ejemplo orejones o tomate cherry.
  • La miel o la mermelada, al gusto, potencia el sabor de algunos tipo de queso.
  • Utiliza diferentes tipos de pan, crackers, palitos, tostadas.
  • ¿Hay una combinación mejor que queso con membrillo? A mí personalmente ¡Me encanta!
  • El queso acompañado de un buen vino tinto es irresistible.
  • Decora la mesa con frutos secos o unos mini jarrones vintage con flores secas y te quedará una mesa preciosa.

 

Tabla de quesos y fruta

Además es una opción genial para que los peques preparen la cena, les encanta colocar los alimentos, se familiarizan con ellos y mientras lo preparan, van probando… ¡Ojo! Si te descuidas te dejan sin cenar. 😉

En la recopilación de meriendas para nuestros hijos que preparamos en el blog, hace unos días,  hubo muchas propuestas con queso, ¡No te las pierdas!  ⇒ Las meriendas de nuestros hijos 

¡Espero que te haya gustado! Y…a tí ….

¿Con qué te gusta acompañar el queso? 

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6 comentarios en “Tabla de queso y frutas 

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