Recetas / Tabla de quesos y frufas fácil

Tabla de queso y frutas 

Si hay algo que me vuelve loca es el queso, soy muy fan, demasiado. Si llego a casa con hambre y hay queso en la nevera, cae sí o sí, mientras preparo la comida o la cena. Me gustan de todos tipos y me encanta ir a la charcutería y volver con quesos nuevos para disfrutar.

Me gusta el queso y me gusta de todos tipos, suaves, fuertes, textura dura, blandos…  Una tabla de queso es muy fácil y rápida de preparar  y resultona para disfrutar en familia o con amigos. Aperitivo, comida, cena, pícnic…¡Tú eliges! 

Tabla de queso y frutas / Receta mamistarsblog

Os doy unos consejos basados en mi experiencia personal y en las tablas de queso que he podido saborear en mi vida…

  • Puedes preparar tablas de queso / quesos / queso y embutido / embutido, queso y foie.
  • Si la tabla es sólo de queso ordénalos de sabor más suave a más intenso, puedes preparar unos carteles bonitos para identificar el tipo queso,  siempre queda más resultón.
  • Utiliza una tabla de madera o pizarra.
  • Si vas a preparar la tabla para la hora de la comida/cena la puedes acompañarla de una ensalada de escarola y granada, por ejemplo.
  • Acompaña la tabla de quesos con frutos secos y aceitunas de diferentes tipos.
  • Pon fruta en la tabla; uvas, higos, manzana ácida, dátiles, frutas del bosque o incluso,  frutas secas como por ejemplo orejones o tomate cherry.
  • La miel, mermelada o mariajes, al gusto, potencia el sabor de algunos tipo de queso.
  • Utiliza diferentes tipos de pan, crackers, palitos, tostadas.
  • ¿Hay una combinación mejor que queso con membrillo? A mí personalmente ¡Me encanta!
  • El queso acompañado de un buen vino tinto es irresistible.
  • Decora la mesa con frutos secos o unos mini jarrones vintage con flores secas y te quedará una mesa preciosa.

 

Tabla de quesos y fruta

Además es una opción genial para que los peques preparen la cena, les encanta colocar los alimentos, se familiarizan con ellos y mientras lo preparan, van probando, además los podéis cortar dándole forma con los cortadores de galletas y comer será más divertido ¡Ojo! Si te descuidas, mientras lo preparan, te dejan sin cenar. 😉

En la recopilación de meriendas para nuestros hijos que preparamos en el blog hace unos días,  hubo muchas propuestas con queso, ¡No te las pierdas!  ⇒ Las meriendas de nuestros hijos 

¡Espero que te haya gustado! Y tú ¿Cómo acompañas el queso? 

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6 comentarios en “Tabla de queso y frutas 

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