Arroz negro con sepia y gambas

Se acerca el fin de semana y esta receta de Arroz negro con sepia y gambas es una deliciosa propuesta para sentarnos a la mesa y disfrutar de este plato en familia. Es un plato perfecto para cocinarlo sin las prisas del día a día. Si utilizas un buen arroz e ingredientes de calidad no tienes nada que temer.

Leer más »

Anuncios
Receta de Mullador / Mullaor

Receta de Mullador o Mullaor / Receta familiar

El otro día en Stories de Instagram publiqué una encuesta: ¿Conoces el “Mullaor”? y una foto  con los ingredientes de la receta. El resultado 100% de los participantes de la desconocían el plato, así que después de echarme unas risas sobre el resultado con Vanesa de Una madre como tú, me puse a investigar en google y cual fue mi sorpresa cuando no encontré mucha información sobre la receta del Mullador.

Leer más »

Recetas fáciles para cocinar con niños en Navidad

9 recetas fáciles para cocinar con niños en Navidad

Contamos las horas para que empiecen las vacaciones de Navidad, para nuestros hijos el tiempo pasa lentamente, para nosotros volando. Son días festivos de familia y mucho tiempo libre para jugar y divertirse. ¿Te apuntas a cocinar con niños? Os propongo dedicar parte de las horas vacaciones a preparar recetas fáciles en familia, os divertiréis y vuestros hijos aprenderán. A continuación tienes 9 propuestas que he recopilado para tí.

Leer más »

Receta de galletas faciles para niños / Galletas cujientes de manzana

Galletas crujientes de manzana / Receta fácil para niños

El gran chef inglés Jamie Oliver ha vuelto a Canal Cocina, con el programa “Rápido y fácil”. Las recetas que prepara están incluidas en el libro que acaba de publicar “5 Ingredientes”. Estoy sorprendida con las recetas que prepara, con tan pocos ingredientes consigue platos sorprendetes, deliciosos y algunos de ellos geniales para cocinar con niños. Como esta receta tan fácil de Galletas crujientes de manzana, os impresionará  lo fácil y rápido que se prepara y su delicioso resultado. Esta receta ya la hemos incorporado a nuestro recetario familiar.

Leer más »

Cremas de verduras receta fácil y económica / Recetas para niños

5 cremas de verduras para días fresquitos

¡Por fin! El frío ha llegado, en casa tomamos platos de cuchara durante todo el año pero es en esta época que las disfrutamos más, calentitas nos reconfortan. Las cremas de verduras son una gozada, para el paladar y para el alma de nuestra familias, además son recetas fáciles, rápidas y económicas si las preparamos con verduras de proximidad y temporada.

Leer más »

Varitas mágicas de fruta y queso / Receta fácil y divertida para niños

Recetas divertidas para niños: Varitas mágicas de queso y fruta

Estaba preparando la charla del sábado en TodopapáslovesBarcelona y me he dado cuenta, que en ocasiones, preparo recetas divertidas para niños, las publico en Instagram pero no preparo post sobre ellas. Es verdad que son recetas, muy fáciles que  no necesitan explicación, pero me gustaría tenerlas recopiladas en en blog para poder acceder a ellas más fácilmente, así que a partir de ahora las publicaré aquí también.

Leer más »

Cocinar con niños

El otro día, a la salida del cole, M andaba cabizbajo, le pregunté  que le pasaba y me dijo que cuando llegara a casa me lo explicaba. En apenas 10 minutos de trayecto hasta casa  por mi cabeza pasaron mil cosas, él no abrió  boca. Cuando llegamos a casa, enseguida le pregunté. M me contó que había una niña, que durante trayecto, salir de clase y bajar a donde esperamos los padres, había tirado entera a la basura la manzana que había repartido la tutora para merendar. Como en muchas otras ocasiones, me quedé parada sin saber muy bien que decir, le abracé y le dije: “Te entiendo, me gusta que me lo hayas explicado” Después intenté (erróneamente) justificar el acto de la niña diciendo, tal vez la manzana tenía un lado negro, a lo que mi hijo contestó dándome una lección “Si tiene una parte negra con un mordisco la arranca y la tira y si no tiene hambre, la guarda en la mochila para el recreo de mañana, ¿Tú sabes que  una persona, plantó el árbol, lo regó, lo cuidó, hasta que salieron las manzanas, las recogió y las llevó al mercado? ¿Tú sabes cuánta gente se hubiera comido la manzana que ahora está en la basura. Tienes razón hijo, tienes razón.

Leer más »