Estamos de celebración en el blog y ayer os pregunté en stories que receta especial os apetecía que publicara para celebrarlo. Las respuestas eran dispares, brownie, coookies… pero hubo una que se repitió y es que aparece con frecuencia en el blog: La deliciosa receta mexicana: fajitas de pollo.
En esta casa hay muchos platos que triunfan, entre ellos la receta de tortilla de patata en todas sus variantes, como esta tortilla a la mallorquina. Cuando os diga sus dos ingredientes sabréis a que es debido su nombre. La sobrasaba y el queso típicos de Mallorca, buscar productos con Denominación de Origen para que os quede una tortilla mallorquina espectacular.
Soy finalista en los Premios Madresfera y es gracias a tí. Siento la necesidad de darte las gracias y un achuchón enorme aunque no te conozca. Se que pasas, lees, descargas las recetas e incluso a veces me mandas algún mail con alguna consulta. Eso me hace feliz es el premio a las horas que dedico detrás de la pantalla preparando recetas con mucho amor para que te gusten, en este momento me siento tan bien.
Coincidiendo con el 60 aniversario de Puleva Lactalis, el pasado mes de enero se celebró en la preciosa ciudad de Granada la 5ta edición del Blogtrip Puleva. Durante esos tres días nos reunimos bloggers que viajamos desde diferentes puntos de España con ganas de aprender, pasarlo bien y hacer networking. El programa estuvo enfocado a la alimentación en dos etapas importantísimas en nuestra vida: la infancia y el embarazo.
El pasado sábado pudimos asistir al preestreno de La rata pirata y otras aventuras para crecer. Salimos de los Cines Girona encantados, se trata de una película divertidísima perfecta para disfrutar en familia e incluso para las primeras veces en el cine para niñas y niños a partir de 3 años ya que su duración y ritmo se adecuan a su edad. La rata pirata se estrena en Barcelona y Madrid el 22 de febrero y no te la puedes perder.
La receta de Sopa Minestrone que vamos a preparar hoy es un plato de origen italiano que tiene como ingrediente principal las verduras de temporada. Además de ser una receta saludable y muy completa es una delicia para el paladar. En casa la hemos bautizado como “Sopa resucitadora” por su capacidad de dejarnos “como nuevos”. Los peques “Sopa lovers” pueden personalizar la receta con sus verduras favoritas.
Sabes que durante este año Madresfera y Caldo Aneto realizan un concurso mensual entre los blogs de la comunidad. El hastag donde encontrarás las deliciosas recetas: #meanetamuchísimo. El mes de enero preparé Sopa enchilada de pollo y este mes, que la temática son las recetas tradicionales voy a prepararte una Sopa de Ajo que te encantará, deliciosa, reconfortante, fácil y económica, cosa que, nos va de perlas a las familias.
El Pico de Gallo se ha convertido en un clásico en nuestros menús familiares. Primo hermano del Trempó , el toque de lima y clilantro aporta un “frescor” a los platos que es demasié. El Pico de Gallo es una ensalada que se utiliza como salsa en muchos platillos mexicanos, como las fajitas, quesadillas, enchiladas, además es tan fácil de preparar que te sorprenderá.
Un año más, Madresfera, la comunidad referente de bloggers de familia en castellano convoca sus premios anuales. Blogs, vlogs y podcast de la comunidad participamos en distintas categorías con mucha ilusión. Además es una gran oportunidad de descubrir más blogs y apoyar a nuestras compañeras y compañeros.
¡Qué recetaza vamos a preparar hoy! ¡De lujo! y típica de mi tierra, Mallorca. El frito marinero o de mariscos es la versión de mar del también típico “Frit” Frito o Frito de matanza, la elaboración es igual, cambiando los ingredientes. Estoy segura que el frito marinero os va a encantar así que os invito a quedaros y disfrutar de esta magnífica receta.
