Sopa Minetsrone Receta fácil

Receta de Sopa Minestrone

La receta de Sopa Minestrone que vamos a preparar hoy es un plato de origen italiano que tiene como ingrediente principal las verduras de temporada. Además de ser una receta saludable y muy completa es una delicia para el paladar. En casa la hemos bautizado como “Sopa resucitadora” por su capacidad de dejarnos “como nuevos”. Los peques “Sopa lovers” pueden personalizar la receta con sus verduras favoritas.

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como se hace la sopa de ajo

Receta fácil: Sopa de ajo

Sabes que durante este año Madresfera y Caldo Aneto realizan un concurso mensual entre los blogs de la comunidad. El hastag donde encontrarás las deliciosas recetas: #meanetamuchísimo. El mes de enero preparé Sopa enchilada de pollo y este mes, que la temática son las recetas tradicionales voy a prepararte una Sopa de Ajo que te encantará, deliciosa, reconfortante, fácil y económica, cosa que, nos va de perlas a las familias.

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Pico de gallo / Receta mexicana

Pico de gallo / Receta mexicana

El Pico de Gallo se ha convertido en un clásico en nuestros menús familiares. Primo hermano del Trempó , el toque de lima y clilantro aporta un “frescor” a los platos que es demasié. El Pico de Gallo es una ensalada que se utiliza como salsa en muchos platillos mexicanos, como las fajitas, quesadillas, enchiladas, además es tan fácil de preparar que te sorprenderá.

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RECETA MALLORQUINA FRITO MARINERO

Frito marinero / Receta mallorquina

¡Qué recetaza vamos a preparar hoy! ¡De lujo! y típica de mi tierra, Mallorca. El frito marinero o de mariscos es la versión de mar del también típico “Frit” Frito o Frito de matanza, la elaboración es igual, cambiando los ingredientes. Estoy segura que el frito marinero os va a encantar así que os invito a quedaros y disfrutar de esta magnífica receta.

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Receta de Salsa Boloñesa casera

Si hay una receta clásica en nuestro recetario familiar es la salsa boloñesa casera. Será por el tomate, será por la carne o por el tiempo que pasa haciendo chup chup, la cuestión es que nos encanta a toda la familia. La receta no requiere muchos conocimientos de cocina, la clave son ingredientes de calidad y cocinar la salsa boloñesa sin prisas.

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Receta de coliflor gratinada, como hacer coliflor gratinada

Receta de coliflor gratinada

Es temporada de coliflor y en esta casa nos encanta, bueno, a dos nos encanta, otro se la come y el mayor de mis hijos no le gusta en absoluto. Suelo preparar la coliflor al vapor y nos la comemos con aceite y vinagre pero la receta de coliflor gratinada es tan fácil de preparar que este año estoy incluyéndola en nuestros menús semanales. Además la puedo preparar de un día para otro y gratinarla cuando me la vaya a comer.

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Pelota para el caldo / Receta familiar

Si hay un sabor que me transporta  a las Navidades de mi  infancia son las pelotas para el caldo que preparaba mi tía y las chuletas de cordero asadas en la chimenea. ¡Qué delicia de fiestas aquellas! En casa, el día de Navidad y cualquier otro día de invierno, el caldo, las pelotas y “los galets” son los protagonistas, a mis hijos les encanta. Por este motivo, con la llegada de la primera felicitación de Navidad de Aneto y Madresfera voy a preparar con mucho cariño las pelotas para el caldo de Navidad siguiendo la receta que tantas veces nos ha preparado mi tía.

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Pastel de pavo de verduras con Nueces de California

El mes de noviembre es el mes de Acción de Gracias en Estados Unidos. La tradición se remonta a 1624 para dar gracias por la buena cosecha del año anterior. En la actualidad, Acción de Gracias, sigue siendo una de las festividades más importantes de la cultura americana,  reuniendo a la familia y amigos alrededor de la mesa con el tradicional pavo asado como protagonista. Por este motivo he utilizado el Pavo Asado para mi receta para la iniciativa #NuezLover de Nueces de California

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