Receta de coliflor gratinada, como hacer coliflor gratinada

Receta de coliflor gratinada

Es temporada de coliflor y en esta casa nos encanta, bueno, a dos nos encanta, otro se la come y el mayor de mis hijos no le gusta en absoluto. Suelo preparar la coliflor al vapor y nos la comemos con aceite y vinagre pero la receta de coliflor gratinada es tan fácil de preparar que este año estoy incluyéndola en nuestros menús semanales. Además la puedo preparar de un día para otro y gratinarla cuando me la vaya a comer.

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Paella de verduras exprés / Receta familiar

Paella de verduras exprés / Receta familiar

Os conté en Instagram que habíamos asistido a Alimentaria 2018 con Madresfera y Aneto. Allí pudimos escuchar  “Come vive sana” de MartaRivasRius. Durante la charla, Marta nos ofreció consejos y pequeños cambios para conseguir que nuestra alimentación familiar sea más saludable. Fue muy interesante escuchar a Marta, me fui con muy buenas ideas para poner en práctica. Si tuviera que destacar dos de los consejos que más me gustaron: Planificación y organización, la importancia de estos aspectos para mejorar nuestra alimentación e incluso ahorro. Involucrar a la familia en la compra y preparación, para después disfrutar de la comida/cena con tranquilidad juntos en familia.

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